01.04.2017
Ristorante Da Enzo
M├╝lheim - Ein wichtiges Wort f├╝r Enzo Picciallo ist ÔÇ×LeidenschaftÔÇť. Der 58j├Ąhrige geb├╝rtige Apulier aus der Stadt Bari ist Gastronom und Koch mit Leib und Seele.

Im Jahr 1989 gr├╝ndete er das ÔÇ×Da EnzoÔÇť an der Regentenstra├če in M├╝lheim. Auch seine Frau Anna Testa-Picciallo ist von Anfang an dabei. Sie ist die Chefin der Zahlen und im Service, halt ein Familienunternehmen.

Enzo ist stolz darauf, viele Stammg├Ąste zu haben. Unzufrieden waren die G├Ąste nie, aber einmal hat jemand Ketchup zu seinen Tagliatelle bestellt. Er habe ihm den Wunsch erf├╝llt, war aber doch etwas gekr├Ąnkt. (KStA)
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